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朱昆进:推动水产加工创新 提升全民饮食健康

朱昆进:推动水产加工创新 提升全民饮食健康

    “2016农业供给侧改革发展论坛暨新华网三农频道上线”发布会20日在新华网举行。来自全国多家涉农企业代表参加了此次论坛,共商推进农业供给侧改革的高效策略。

    “民以食为天,食以安为先”。农业供给侧改革的目的是通过产业结构调整、技术创新等手段,最终更好地服务百姓餐桌的需要。台州吉岛食品有限公司作为一家及海上捕捞、工、贸研发于一体的涉农企业,积极响应国家农业供给侧改革政策,秉承食品安全是企业之本,竭力为百姓生产绿色、健康、原生态无污染的产品。

    台州吉岛食品有限公司总经理朱昆进作为深谙渔业生产的企业带头人,对当下我国的农业现状及供给侧改革政策深有体会。他表示当前渔业也存在供需关系问题,由于海洋渔业的过度捕捞,造成海洋水产品种类及数量日趋减少,驱使部分水产品面临市场供不应求的问题。所以一方面渔民在捕捞水产品时应遵循正确捕捞期,另一方面可以采取“海洋牧场”等多种生态养殖方式保护自然环境,从而实现绿色、环保农业的战略目标。

    对于生态养殖这一块,他认为合作社经营模式比较好,台州吉岛食品有限公司主推的“互联网+渔业+养殖业”模式,不仅培养了当地渔业养殖主体通过网络让产品更广泛地走向全国各地的意识,还让消费者能够近距离看到鱼是怎样养起来,企业是如何精细化养殖及加工产品的。台州吉岛依托占地面积12亩的生产基地、几千平米的天然晒场,得天独厚的地理条件,严格按照高于行业标准的要求生产,不但稳定保障了产品的质量及产量,还从技术层面上降低了产品加工成本,生产出更多的经济化产品,有效提高了当地渔民的收入。

    他认为当下农业供给侧改革对企业发展有很好的推进作用,企业要在改革中生存,就必须要进行生产加工技术创新,撇弃陈旧、落后的传统生产模式,增加产品深加工比例,利用先进的管理方式及营销模式,更好把产品推销出去,这样既树立起渔民渔业生产养殖新概念,也推动了水产加工创新,提升了全民饮食健康水平。(来源: 新华三农)

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